Ich bin Heike und baue Obst und Gemüse an. In Deutschland wird davon jede Menge weggeworfen, bevor es überhaupt in den Handel kommt. Damit ist bei uns Schluss. Aus allem, was nicht in die Norm passt, mache ich köstliche Konfitüren, Saucen, Chutneys und vieles mehr. Ob fruchtig, süß-sauer oder scharf - es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Von Heike - nachhaltig, regional und hausgemacht.